Potrebujeme:
40 bazových kvetov
3 ½ balíčka Kyseliny citrónovej
3 l prevarenej vody
3 kg krupicového alebo kryštálového cukru
1 balíček Pomôcky na konzervovanie Dr.Oetker

Príprava:
1) Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca.

2) Kyselinu citrónovú rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležať.

3) Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, pomôcku na konzervovanie, dobre rozmiešame a necháme rozpustiť.

4) Šťavu plníme do čistých fliaš, dobre uzavrieme.

TIP: Spestrite si pohár sektu pridaním bazovej štavy podľa Vašej chuti. Uvidíte, že budete príjemne prekvapení.