Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií.




KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | DOM A CHALUPA |                               ADRESÁR | REKLAMA | KONTAKT

NÁPOJE | ŽIVOTNÉ PROSTREDIE | ZAUJÍMAVOSTI | DOBRÉ RADY | GARDEN PARTY | VÝSTAVY | DISKUSIE K ČLÁNKOM                                                             MAPA STRÁNOK
Hľadať na stránkach

Nájdete nás aj
na FaceBook-u

Nájdete nás aj
na Youtube

FLORA
PartnePartneri

Naposledy pridané


Najčítanejšie

Broskyňový kompót dátum pridania
20-04-2024




Broskyne kompótujeme krátko pred konzumnou zrelosťou, pretože nezrelé plody sú menej chutné a príliš tvrdé a zrelé sú mäkké a náchylné na hnednutie. Obraté broskyne spracujeme do dvoch dní, len menej zrelé skladujeme dlhšie. Umývame celé plody a ťažko umývateľné nečistoty odstránime jemnou kefou. Broskyne políme ostrým nožom. Menšie plody rozpoľujeme, väčšie štvrtíme, takže sa ľahšie odkôstkovajú. Ukladáme ich do studenej vody najviac na 30 minút. Polené broskyne ukladáme tak, aby sa ich do pohára vmestilo čo najviac a aby plody siahali 5 až 10 mm pod hrdlo pohára.





Príprava nálevu:
Čím viac broskýň sa do pohára zmestí, tým viac cukru musíme dať do nálevu a opačne, aby výsledná sladkosť kompótu bola zodpovedajúca. Na 1L vody odvážime 600 až 800 g cukru, čím vznikne asi 38 až 45% cukrový roztok, na 1 kg cukru odmeriame 1,25 až 1,65L vody. Ak kompótujeme zrelšie plody, môžeme na 1 kg cukru pridať 1 kávovú lyžičku kyseliny citrónovej. Broskyne zalievame tak, aby boli ponorené všetky plody a nálev siahal niekoľko mm pod hrdlo pohára.

Sterilizácia:
Zrelšie broskyne sterilizujeme rovnako ako marhuľový kompót - rozlične dlhý čas, podľa zrelosti, ako aj podľa toho, ako starostlivo sú poukladané. Čím tvrdšie sú plody a čím viac je ich v pohári, tým dlhšie ich sterilizujeme. Pri teplote vodného alebo parného kúpeľa 80 až 85 oC sterilizujeme poháre do obsahu 720 ml 15 až 20 minút.

Autor: di
   

verzia pre tlač

Reakcie na článok počet príspevkov: 2



1 Eva S. 02-08-2011 | 19:35:20
Výborné, vďaka za rady, dnes som zavarila 33 pohárov.

2 Helena N 09-07-2012 | 16:13:00
ja takisto zavaram uz roky a su velmi chutne a nepokazia sa vydrzia aj 2 - 3 roky




Vaša reakcia:


Podpis:


Odpovedzte na kontrolnú otázku: Akú farbu má SNEH?
(bez správnej odpovede automat nezaznamená Váš príspevok,
a obsah, ktorý ste napísali, sa stratí. Zásady ochrany osobných údajov nájdete TU. )




V Košickom kraji pribudli nové moderné cyklistické odpočívadlá dátum pridania
03-05-2021


Spoznávanie Košického kraja sa pre cyklistov stalo opäť o niečo príjemnejším. Košický samosprávny kraj (KSK) v spolupráci s Krajskou organizáciou cestovného ruchu Košice Región Turizmus (KRT) slávnostne otvorili nové cyklistické odpočívadlá, ktoré spĺňajú najmodernejšie európske štandardy.


Cykloturistika aktuálne zažíva veľký rast záujmu zo strany širokej verejnosti, keďže pohyb na bicykli si ako spestrenie pobytu v prírode vyberá stále viac návštevníkov. Nielen domáci, ale aj zahraniční turisti vyhľadávajú lokality, ktoré sú cyklisticky dostupné, a v ktorých blízkosti je vyhovujúca infraštruktúra. Košický samosprávny kraj sa snaží reflektovať na rast záujmu o cyklistiku. V posledných rokoch pribudlo v kraji viacero nových cyklochodníkov, požičovní bicyklov a elektrobicyklov, zázemí pre cyklo nabíjačky, niekoľko sčítačov cyklistov a v neposlednom rade aj nové cyklo odpočívadlá. Moderné cyklistické odpočívadlá môžu návštevníci využívať v bezprostrednej blízkosti obcí Nižná Myšľa, Trstené pri Hornáde a Skároš.

Výber lokalít, do ktorých boli odpočívadlá umiestnené, podporí nielen rozvoj cykloturizmu, ale tiež kultúrneho turizmu. Ten je založený najmä na lokálnej gastronómii a vinárskej tradícii, príznačnej pre blízku tokajskú vinohradnícku oblasť. Tá môže byť pre zdatnejších cyklistov cieľovou destináciou po odbočení z koridoru Eurovelo 11. Úsek, na ktorom sa nachádzajú nové cyklistické odpočívadlá, ponúka okrem športového zážitku aj mnohé ďalšie prírodné či kultúrne atrakcie. Príjemnou odbočkou do histórie môže byť napríklad návšteva Archeoskanzenu v Nižnej Myšli či Kaštieľa Krásna v Krásnej pri Hornáde. Na tieto a mnohé ďalšie atrakcie v okolí cykloturistických trás, bude návštevníkov navigovať 20 nových foto smerovníkov, ktoré boli v uplynulom období nainštalované.

Autor: zdroj Košice region turizmus
   

verzia pre tlač

Reakcie na článok počet príspevkov: 0


Zobraziť reakcie, prispieť reakciou




Partnerské portále

Posledné reakcie

Reklama



Najdiskutovanejšie

KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | POHĽADNICE | ADRESÁR | REKLAMA | MAPA STRÁNOK | KONTAKT
Obsah stránok je predmetom autorsko-právnej ochrany v zmysle Autorského zákona č.387/1997 Z.z. v platnom znení. Delphine Computers & Software Studio ochrana osobných údajov