KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | DOM A CHALUPA |                               ADRESÁR | REKLAMA | KONTAKT

NÁPOJE | ŽIVOTNÉ PROSTREDIE | ZAUJÍMAVOSTI | DOBRÉ RADY | GARDEN PARTY | VÝSTAVY | DISKUSIE K ČLÁNKOM                                                             MAPA STRÁNOK
Hľadať na stránkach

Nájdete nás aj
na FaceBook-u

Nájdete nás aj
na Youtube

Grilovacie recepty
PartnePartneri

Naposledy pridané


Najčítanejšie

Kura Souvlaki pre 6 osôb dátum pridania
28-02-2005


Návštevníci Grécka nájdu kuracie, bravčové, jahňacie a hovädzie souvlaki ponúkané v pouličných stánkoch a takisto aj v reštauráciách. Sú nabodnuté na grilovaciu ihlu a pokvapkané citrónom alebo sú naplnené do vydlabanej dierky v chlebe s jogurtovou polevou s cesnakom, kôprom a mätou. Podávajú ho s rovnakým suchým bielym vínom, aké je použité v marináde.



Potrebujeme:
3 lyž. panen. olivový olej
2 lyž. suché biele víno

1 lyž. citrónovej šťavy
1/4 pohára očistenej cibule
1 strúčik cesnaku, očistený
2 bobkové listy, rozmrvené na malé kúsky
1 čajová lyž. oregana
soľ, korenie
1/2 kg vykosteného a očisteného kuraťa, pokrájať na 3 cm kúsky
citrón na ozdobenie
petržlenová vňať na ozdobenie

Príprava:
V miske zmiešajte olivový olej, víno, citrónovú šťavu, cibuľu, cesnak, bobkové listy, oregano, soľ a korenie. Pridajte kuracie kúsky a rovnomerne obaľujte. Prikryte misku a nechajte na chladnom mieste odstáť aspoň 1 hodinu. Náš tip: pripravte si marinádu s kuraťom večer a nechajte v chladničke celú noc.
Pripravte v grile stredne veľký oheň. Ak používate bambusové grilovacie ihly, dajte 6 ihiel najskôr do vody. Vyberte kuracie mäso z marinády a rovnaké množstvo napichnite na 6 ražňov. Ražne položte na gril 10 - 13 cm od ohňa, pokým nie je kura opečené - asi 3 - 4 minúty z každej strany. Dochuťte soľou a korením.
Položte na zohriatu tácku a ozdobte s citrónom a petržlenom. Podávajte ihneď.
Dobrú chuť!

Autor: flora.sk
   

verzia pre tlač

Reakcie na článok počet príspevkov: 0




Vaša reakcia:


Podpis:


Odpovedzte na kontrolnú otázku: Akú farbu má SNEH?
(bez správnej odpovede automat nezaznamená Váš príspevok,
a obsah, ktorý ste napísali, sa stratí)








Partnerské portále

Posledné reakcie

Reklama



Najdiskutovanejšie

KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | POHĽADNICE | ADRESÁR | REKLAMA | MAPA STRÁNOK | KONTAKT
Obsah stránok je predmetom autorsko-právnej ochrany v zmysle Autorského zákona č.387/1997 Z.z. v platnom znení. Delphine Computers & Software Studio