Potrebujeme:

Na cesto:
• 400 g drvených ovsených vločiek
• 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
• 6 zarovnaných PL kakaa
• 6 PL kokosového oleja
• 6 vajec  

Na náplň:
• 1 balíček Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr.Oetker
• 500 ml mlieka
• 70 g cukru
• 500 g mascarpone
• 1 balíček Želatínového stužovača
• 100 ml vody
• 250 g malín
• šťava z 1 citróna
• 50 g cukru

Príprava:
1. Na prípravu cesta v mise zmiešame vločky s kypriacim práškom a kakaom. Pridáme kokosový olej a vajcia a všetko ručne vypracujeme dohladka. Z cesta vytvoríme 44 placiek (ø 5cm) a nanesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 10 minút pri teplote 200° C.
2. Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas podľa návodu na obale a za občasného miešania necháme vychladnúť. Do misy vložíme mascarpone, vychladnutý Zlatý klas a vyšľaháme dohladka. Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do náplne. Maliny pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme cukrom a vidličkou roztlačíme. Sušienky zlepíme striedavo náplňou s malinami a uložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky stuhnúť.