Po ich pozbieraní odstránime obal, poriadne očistíme a necháme uschnúť.
Uskladňujeme ich v suchej a vzdušnej miestnosti. Dajú sa konzumovať počas celého roka, pretože obsahujú cenné nutričné látky. Pre obsah zinku sú vhodné na konzumáciu aj pre ich liečivé účinky. Pre obsah polynenasýtených mastných kyselín sú vhodné proti reumatizmu mäkkých tkanív.
Sú vhodné na priamu konzumáciu aj na prípravu rôznych múčnikov.
