Dozrievanie nedozretých paradajok

dátum pridania
26-09-2011

V tomto období v záhradke máme pomerne veľa paradajok, ktoré ešte nestihli dozrieť, hoci listy im už uschýňajú.

Keď sme nútení obrať aj nedozreté plody paradajok, dobré je ich poukladať do sklených 5-litrových pohárov a budete prekvapení ako pekne dozrejú a zachovajú si chuť, akoby ste ich odtrhli zo stonky. Paradajky zrejú postupne zo spodu, je treba plody vysypať, zrelé použiť a znovu poukladať do pohára zelené paradajky, ktoré necháme dozrieť.
Niektorí záhradkári si zelené paradajky nakladajú do nálevu spôsobom, ako pripravujeme zavárané uhorky.

Autor:	lg

verzia pre tlač

Reakcie na článok

počet príspevkov: 7


1	Eva	29-03-2013 \| 15:41:12
Prosím vás, ten pohár s paradajkami mám potom uložiť na svetlo alebo do tmy? Ďakujem, Eva

2	.. bez mena ..	15-09-2013 \| 9:56:22


3	Betka	17-09-2013 \| 0:02:43
Ja ich mam normalka - nie v tme, ale pri dennom svetle. Nie na priamom slnku (okno alebo tak).

4	doda	04-10-2013 \| 12:58:18
flasa ma byt uzavreta alebo otvorena

5	http://www.gard	09-09-2016 \| 23:33:36
http://www.gardena.com/sk/garden-life/garden-magazine/co-robit-so-zelenymi-paradajkami/

6	Ďalšou možnosťo	09-09-2016 \| 23:35:27
Ďalšou možnosťou je pozbierať paradajky nezrelé a umožniť im dozrieť doma. K tomu ich zabaľte do novín a položte ich na hornú časť skrine alebo na iné teplé miesto cca. 18 až 20 stupňov Celzia. Po niekoľkých dňoch by mali sčervenať. Tento proces zrenia môžete zrýchliť pridaním jablka.

7	.. bez mena ..	22-10-2021 \| 13:32:47