Za horúcich dní kvety cukín vydržia iba niekoľko hodín a potom vädnú a opadávajú. Ak sú horúčavy, pôda rýchlo vysychá okolo koreňov, ak veľa prší kvety sa zlepia a hnijú.
Je potrebné preto aj týmto faktorom venovať pozornosť. Na kuchynské spracovanie plody cukín je najlepšie oberať ráno, keď ešte nie je príliš horúco. Veľkosť plodov je vhodná cca 20 cm.