Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií.




KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | DOM A CHALUPA |                               ADRESÁR | REKLAMA | KONTAKT

NÁPOJE | ŽIVOTNÉ PROSTREDIE | ZAUJÍMAVOSTI | DOBRÉ RADY | GARDEN PARTY | VÝSTAVY | DISKUSIE K ČLÁNKOM                                                             MAPA STRÁNOK
Hľadať na stránkach

Nájdete nás aj
na FaceBook-u

Nájdete nás aj
na Youtube

Záhradkár v lete
PartnePartneri

Naposledy pridané


Najčítanejšie

Reklama    



Čo do mrazničky? dátum pridania
23-08-2010


Zmrazovanie je najzdravší spôsob dlhodobého uchovania zásob na zimu. Je sezóna, kedy nám dozrieva zelenina i ovocie tak sa môžeme dať do práce.



Ako so zeleninou?

Pred zmrazovaním ju dôkladne umyjeme, osušíme a pokrájame. Keď ju najprv krátko povaríme, zachová si viac vitamínov. Zeleninu môžeme dať zmraziť do mikroténových vreciek. Vrecká a fólie sú na jednorázové použitie. Plastové dózy s vrchnákom môžeme použiť viackrát. Na zmrazenie nie je vhodná zelenina, ktorá má vysoký podiel vody.

Ovocie

Keď chceme zmraziť drobné bobuľky ovocia, najprv ich rozložíme do plytkej nádoby, aby bobuľky ostali pekne oddelené. Až potom ich preložíme do nádoby, v ktorej ich chceme skladovať. Väčšie ovocie pokrájame na kúsky, alebo môžeme pripraviť dreň.

Bylinky

Keď sú úplne čerstvé aj v mrazničke si zachovajú chuť a vôňu. Dobre sa zmrazuje kôpor, petržlen, pažítka, mäta. Môžeme ich zmraziť aj nepokrájané, alebo ich pokrájať a zaliať do nádobiek na ľad. Rovnako môžeme dať zamraziť bylinky zaliate bujónom, čo ušetrí čas pri príprave polievok.

Autor: Lýdia Gargalovičová
   

verzia pre tlač

Reakcie na článok počet príspevkov: 0




Vaša reakcia:


Podpis:


Odpovedzte na kontrolnú otázku: Akú farbu má SNEH?
(bez správnej odpovede automat nezaznamená Váš príspevok,
a obsah, ktorý ste napísali, sa stratí)




Reklama    







Partnerské portále

Posledné reakcie

Reklama



Najdiskutovanejšie

Aké bude počasie?
Predpoveď na
zajtra

uvedené hodnoty sú
Max. denná /
/ Min. ranná
teplota

KVETY | ZÁHRADKA | OKRASNÁ ZÁHRADA | ZDRAVÁ VÝŽIVA | RECEPTY | PORADŇA | KUTIL | ENCYKLOPÉDIA | POHĽADNICE | ADRESÁR | REKLAMA | MAPA STRÁNOK | KONTAKT
Obsah stránok je predmetom autorsko-právnej ochrany v zmysle Autorského zákona č.387/1997 Z.z. v platnom znení. Delphine Computers & Software Studio