Potrebujeme:
kukuricu
soľ
čierne korenie
estragónový ocot
Postup:
Drobné očistené šúľky kukurice uložíme na misu, osolíme a 24 hodín necháme stáť. Potom ich utrieme do sucha a naložíme do pohárov. Do každého pohára dáme aj 10 - 15 zŕn čierneho korenia a kukuricu zalejeme estragónovým octom (môžeme ho trocha prisladiť). Pohára vzduchotesne uzavrieme. Sterilizujeme 20 - 24 minút.
