Potrebujeme:
500 ml mlieka
500 ml smotany 33%
9 žĺtkov
200 g kr. cukru
50 g vanilkového cukru
2 ks vanilkového lusku
200 g mrazených jahôd
Príprava:
Mlieko, cukry a dužinu vanilkového lusku privedieme k varu. Potom nalejeme žĺtky rozmiešané v smotane. Do uvarenej a precedenej zmrzliny pridáme pokrájané jahody. Dáme mraziť.