Príčinou smrti bolo silné mozgové krvácanie. Posledné chvíle strávila v spoločnosti manžela Gordona a dvoch dcér v nemocnici v Chichester na juhu Anglicka.
Roddick bola známa ako "kráľovná zelene" pre jej lásku k prírode, ekologické obchody a humanitárne aktivity. Prvý obchod prírodnej kozmetiky The Body Shop otvorila v roku 1976 v Brightone a značka sa postupne rozšírila až do 50-tich krajín. "Keď sa na to pozriete dnes, každá spoločnosť tvrdí, že je ekologická. Ona to robila už pred desaťročiami," povedal o Roddick výkonný riaditeľ organizácie Greenpeace John Sauven. Spoločnosť The Body Shop protestovala proti testovaniu výrobkov na zvieratách a podporovala miestne komunity v krajinách tretieho sveta. Roddick presadzovala aj výrobu veternej energie, spolupracovala s organizáciou Greenpeace v kampani na záchranu veľrýb a založila vlastnú cenu za ochranu ľudských práv.