Okrem kuchynského použitia pre svoje vlastnosti je známy i v ľudovom liečiteľstve.
Využíva sa hlavne jeho profylaktický a liečebný účinok so širokou pôsobnosťou pri zápalových procesoch dýchacích orgánov. Povzbudzuje činnosť tráviacich žliaz, upravuje perilstatiku, ovplyvňuje črevnú flóru, pôsobí na metabolizmus najmä tukov a cukrov, reguluje množstvo cholesterolu, rozširuje cievy. Znižuje krvný tlak a upravuje činnosť srdca. Preventívne chráni organizmus pred infekčnými chorobami.